European Food Passport

O projeto envolve 7 instituições, das quais 5 são escolas que trabalham com alunos com necessidades educacionais especiais. As duas instituições restantes são um instituto de ensino superior e uma editora que lida com a promoção da arte e da cultura. A ideia principal do projeto é beneficiar do trabalho comum para a aprendizagem sobre alimentos saudáveis, estilos de vida, hábitos e preparação de refeições tradicionais dos parceiros
Os principais resultados do projeto serão o certificado do Passaporte Alimentar Europeu, o certificado de mobilidade Europass, o Livro de Culinária (versão interativa e impressa) e materiais didáticos do curso sobre novos métodos de ensino e abordagens e trabalho de prática nas escolas.

Na ESES, este projeto foi coordenado pela professora Ana Torres.

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